Травянистое растение с нежным и мягким вкусом, сравнимым с луком. Если выращиваем овощ сами, важно соблюдать сроки посадки и соблюдать правила выращивания.
Поры имеют обычную луковичную форму и имеют 0,3-0,8 м плоские, мечевидные листья. Листья больше похожи на зеленый чеснок, но менее заострены и имеют мясистую текстуру.
Цвет перьев от светло-зеленого до темно-зеленого. Часто растение имеет голубоватый оттенок. Для этого лука-порея характерен ложный стебель размером 10-30 см. Срок годности 2 года.
Цветение начинается только на 2-й год. Образует стреловидное соцветие. Цветет во второй половине лета. Овощ выращивают 1 год. Причина в том, что на второй год растение теряет свои вкусовые качества и полезность.
Посадка лука–порея на рассаду
Посадка овощей будет более успешной, если время будет подходящим. Срок посева напрямую зависит от особенностей региона:
- На севере рекомендуется сажать с апреля по май. В июне переместите кусты в открытую почву. Почва и воздух должны прогреваться до +15 градусов.
- В центральных районах лук-порей можно сеять в середине февраля. В этом случае кусты можно пересаживать в теплицу во второй половине апреля, а в открытые грядки — в конце мая.
- На юге травянистые растения обычно высаживают прямо в открытый грунт. Делается это в конце мая или первой половине июня.
Выбор тары для посадки
Эту культуру сложно пересаживать. Если корни повреждены, рассада становится слабой и хрупкой. Черенки долго укореняются и могут даже погибнуть. По этой причине лучше всего выращивать его без сбора урожая.
Для успешного выращивания рассады важно правильно подобрать емкость. Лучше всего высаживать растения в отдельные контейнеры. Это могут быть пластиковые или торфяные стаканчики.
Также могут подойти горшки и торфяные горшки. Лук-порей следует сажать в такие емкости:
Подготовка почвы
При посадке рассады лука-порея в домашних условиях важно правильно подобрать почву. Этому растению нужна легкая и питательная почва.
Почва должна быть рыхлой с нейтральной кислотностью. Тяжелая глинистая или песчаная почва не подходит для пор.
Лучше всего подойдет готовый универсальный растительный субстрат. Для самостоятельного изготовления субстрата рекомендуем взять следующие ингредиенты:
- 3 части некислого торфа;
- по 1 части перегноя, огородной земли, песка.
Если торфа нет, можно смешать огородную землю, перегной и песок. Рекомендуется использовать пропорцию 3:1:1.
Чтобы уберечь растение от опасных грибков, почву необходимо обеззараживать. Почву можно запекать в духовке или готовить на пару.
Подготовка семян и правила выращивания
Семена лука-порея, предназначенные для посадки, следует правильно подготовить. Замочите их в воде комнатной температуры на сутки, затем дайте им высохнуть на свежем воздухе, чтобы улучшить их всхожесть.
Семена также можно погрузить в термос с водой температурой +40 градусов и выдержать там 3-5 часов. Затем семена следует промыть в прохладной воде и высушить.
Важно обеззараживать растительный материал. Перед посадкой лука-порея на рассаду рекомендуется замочить семена в растворе марганцовки. Также можно использовать «Фитоспорин».
Посадка лука-порея на рассаду имеет несколько особенностей. Стоит сделать следующее:
- На дно контейнера положите дренажный слой. Перлит считается оптимальным. Толщина такого слоя должна быть 1-1,5 см. Не нужно делать это в торфяной емкости.
- Наполните каждую чашку или горшок почвой. Не рекомендуется наполнять емкость до краев, важно оставить зазор в 2 см. Увлажните почву в горшке с помощью опрыскивателя. Чистая и теплая вода поможет.
- Сделайте в емкости углубление 1 см. В каждую емкость поместите по 2-3 семени, т.е. сделайте 2-3 лунки. Поместите семена в емкость. Поместите 2-3 семени в центр одного контейнера.
- Семена засыпать слоем просеянной земли толщиной 0,5-1 см. Еще раз увлажните почву. Накройте каждую чашку пищевой пленкой или крышкой и поставьте в теплое место.
Если вы планируете выращивать лук-порей в контейнере, стоит сделать следующее
- сделать бороздки глубиной 1 см с интервалом 2-3 см;
- Поместите семена в борозды, с интервалом 3-4 см;
- Засыпать землей и водой.
Уход за рассадой
При посадке и выращивании растений следует обратить внимание на ряд особенностей, таких как правильный полив растений и использование удобрений. Важно поддерживать оптимальную температуру и свет.
Режим полива и внесение удобрений
После посадки травянистого овоща в виде рассады рассаду следует часто и обильно поливать. Делать это нужно 2-3 раза в неделю. Молодые растения имеют слабые, тонкие стебли.
Поэтому необходимо очень тщательно увлажнять почву. Можно использовать сито или шприц.
Также можно опрыскивать кусты с помощью опрыскивателя. Это поможет увлажнить стебли и избавиться от пыли.
Выращивание лука-порея побегом требует подкормки. Оплодотворение должно проходить в два этапа:
- 14 дней после всходов;
- за 1 неделю до посадки в открытый грунт.
В этом случае можно использовать готовый состав под названием «Кемира-Универсал» или приготовить смесь самостоятельно. Во втором случае рекомендуется брать 20 г суперфосфата, 10 г мочевины, 5 г хлористого калия на 5 л воды.
Птичий помет – отличное удобрение для этого растения. Возьмите 500 г удобрения и смешайте его с 10 литрами воды. Поливайте рассаду под корни и избегайте намокания листьев.
Температура и освещение
Поры появляются через 2-3 недели после посадки. На этом этапе емкости следует переместить в прохладное место.
Температура должна быть +10-12 градусов ночью и +15-17 градусов днем. В таком режиме растения должны находиться 1 неделю.
Затем увеличьте параметры до +13-15 градусов ночью и +18-20 градусов днем. В таком режиме кусты следует держать до окончательной высадки в открытый грунт.
Оптимальная продолжительность дня при выращивании рассады лука-порея – 12 часов. В случае ранних посадок в конце января или начале февраля следует дополнить выращивание фитолампой.
Пикировка, обрезка листьев и закаливание
Если зелень высаживают в контейнер, всходы следует собирать в отдельные емкости. Приоритет следует отдавать самым сильным саженцам.
Всходы следует аккуратно ложечкой отбить и пересадить в емкость с влажной почвой. Чтобы обеспечить правильное формирование луковиц, периодически пополняйте почву в контейнере.
Обрезайте побеги с интервалом в 2 недели, чтобы получить сильные саженцы. Высота должна быть 10 см. В результате корни будут развиваться правильно, а стебли утолщаться.
Через 30 дней всходы следует проредить. Следует соблюдать расстояние 3-4 см.
За неделю до переноса рассады в открытый грунт ее следует вынести на свежий воздух для закаливания. Контейнеры должны быть помещены в загон.
Продолжительность процедуры следует увеличивать постепенно. Начните с 30 минут и закончите через 12-16 часов.
Посадка в открытый грунт
При выращивании и уходе за рассадой в домашних условиях важно правильно подобрать время для пересадки в открытый грунт. Обычно это делают к тому времени, когда на кусте появятся 3-4 настоящих листа.
Эта стадия обычно наступает через 50-60 дней после появления всходов. Климатические условия региона также влияют на сроки посадки.
Для выращивания рассады лука важно правильно подобрать клумбу. Обратите внимание на следующие моменты:
- Почва должна быть рыхлой и питательной с нейтральной кислотностью. Место должно быть хорошо освещено и защищено от ветра.
- Лучше всего сажать растение после томатов, картофеля и фасоли. Клубника, сельдерей, морковь и свекла — хорошие соседи для лука-порея.
При посадке лука-порея на открытом воздухе следует предпринять следующие шаги:
- Сделайте борозды шириной 12 см. Промежутки между ними должны быть 15-20 см. Также можно сделать обычные отверстия на расстоянии 12 см друг от друга.
- Засыпьте дно смесью перегноя и золы. Подготовьте растения. Поливаем кусты на 2-3 часа раньше. Затем обрежьте листья на 1/3.
- Перенос кустов в почву путем пересадки. Расположите побеги вертикально, засыпьте землей и аккуратно разомните.
Посадка ростков лука-порея: Выращивание и уход за ростками с особыми свойствами. При строгом соблюдении технологии выращивания мы получим урожай хорошего качества.
