Знаете ли вы, что, чтобы получить от жизни все и сразу, нужно есть щавель. Дело в том, что «король весны» содержит настолько богатый «живой» комплекс витаминов и микроэлементов, что полностью справляется с авитаминозами, снижает риск онкологических заболеваний, заболеваний печени, эффективен при лечении ревматизма и туберкулеза, а также как менопауза. Небольшой момент, который следует отметить, заключается в том, что до июля следует есть только верхние молодые листья. Особенно нравится огородникам то, что его можно сеять круглый год. Кроме того, интересно, что для «дикой свеклы» (другое древнерусское название щавеля) посадка в кислой почве является наиболее естественной и продуктивной.
О том, как правильно сажать щавель семенами весной и осенью под зиму, мы расскажем в нашей статье.
Когда лучше сеять щавель: весной или осенью (под зиму)
Оптимальные сроки посева щавеля назвать сложно, ведь сеять его можно на протяжении всего огородного сезона: и ранней весной, и летом, но чаще всего это делают осенью, то есть сажают под зиму.
Кончик! В основном в южных районах щавель сеют весной и летом, а в районах с умеренным климатом, например в средней полосе (подмосковье), сеют под зиму.
Весенний посев щавеля чаще всего проводят в марте-мае, когда почва прогреется до +3-5 градусов. Благодаря такой посадке можно будет собрать урожай уже в этом году.
Если мы решили сажать летом, очень важен регулярный и обильный полив, так как пересушивание почвы значительно снижает вероятность прорастания семян. Если вы посадите в июне и июле, вы сможете собрать урожай в августе.
Большинство садоводов привыкли сеять щавель под зиму. Осенний посев лучше проводить во второй половине октября-ноябре. Главное, успеть прорастить семена до первых заморозков, иначе ростки просто убьют морозы, поэтому их лучше высевать, как только наступят более холодные дни. Всхожесть семян в этом случае ниже, чем весной, поэтому семян следует высевать много, а не экономно.
По лунному календарю в 2022 году
Многие садоводы часто обращаются к лунному календарю за конкретными датами, чтобы улучшить дисциплину.
По лунному календарю благоприятными днями для посадки щавеля в грунт в 2022 году являются:
- марта — 3, 6-8, 10-13, 15-17, 21-23, 29-30;
- в апреле — 3-9, 12-15, 26-27;
- в мае — 1-6, 10-15, 19, 24, 31;
- в июне — 1-3, 7-13, 16, 19, 20, 24-30.
Неблагоприятными днями по лунному календарю на 2022 год для посева щавеля являются следующие даты (дни полнолуния и новолуния и период нахождения Луны в Водолее, так как это неплодный и сухой знак — курсивом):
Популярные сорта щавеля
На современном рынке наиболее распространены следующие названия сортов щавеля:
Как собрать семена щавеля
Но вы также можете посеять семена своих собственных растений. Чтобы получить семена щавеля, сделайте следующее: удалите с куста всю зеленую массу, оставьте только цветоносы и дайте растению всю свою энергию направить на образование семян. Примерно через 10-14 дней, когда цветоносы побелеют, их срезают и просушивают.
Кончик! Лучше сеять семена, которые хранились не менее 1 года в открытом грунте.
Также его можно размножать выкапыванием и делением взрослого куста.
Как посеять щавель в открытый грунт
Вам не нужно выдумывать заготовку щавеля, если уделить достаточно внимания выбору правильного места на участке, правильной почвы, а также грамотному уходу на открытом воздухе.
Выбор места на участке и подходящая почва
Щавель можно выращивать в любом месте сада, но лучше выбрать затененное место (легкая полутень), хотя можно посадить и на солнце, но тогда его придется чаще поливать.
Что касается почвы, то, хотя она действительно может расти даже в бедной почве, лучше, если она будет плодородной. Идеально, конечно, если это будет глина или торф, так как для хорошего урожая щавелю нужна кислая почва (желательно слабокислая).
Если ваша почва щелочная или известковая, ее следует подкислить.
Почву хорошо удобрить перед посевом, используя 1 кв.м. Почву следует удобрить перегноем (5 кг), сульфатом калия (20-30 грамм) и суперфосфатом (30-40 грамм или 2 столовые ложки) на квадратный метр кровати.
Древесную золу вносить нельзя, так как она является подкислителем почвы (понижает кислотность почвы, наоборот – ее следует повышать).
Посев семян
Пошаговая инструкция посева семян щавеля в открытый грунт:
- Выберите оптимальное место под кроватью.
- Подготовьте грядку, перекопайте и при необходимости взрыхлите почву.
- Делают бороздки глубиной 1-1,5 см при весеннем посеве, 1,5-2,5 см при осеннем посеве под зиму.
- Расстояние между рядами должно быть примерно 15-25 сантиметров.
- Борозды желательно поливать весной, а не зимой.
- Высыпать семена в борозды. Их лучше сеять густо (особенно зимой), чтобы после всходов их можно было проредить.
- Засыпьте семенные борозды землей и расправьте их. Если вы не поливали на шаге 5, сделайте это сейчас.
- Весной или летом накройте клумбу пленкой, чтобы получить более ранние всходы, зимой в качестве укрытия можно использовать опавшую листву и снег (если он у вас уже есть).
Видео: посев семян щавеля весной
Уход за щавелем в открытом грунте: правила выращивания
Иногда кажется, что за щавелем вообще не нужен уход, потому что он растет, по сути, как сорняк. Однако если за ним совсем не ухаживать, урожайность будет не очень большой.
Чтобы обеспечить хороший урожай щавеля, нужно регулярно пропалывать и рыхлить, не забывать хорошо поливать.
Если у вас некислая почва, периодически поливайте (подкармливайте) грядки летом разведенным в воде раствором столового уксуса (150-200 мл на 1 ведро воды).
Всего за сезон можно сделать около 5-6 срезов (когда листья достигнут 10-12 сантиметров), если, конечно, вовремя обрезать. В противном случае старые листья будут выделять щавелевую кислоту, что очень нежелательно для человека.
Если вам не нужны семена, регулярно удаляйте цветочные побеги.
У последней осенней срезки щавеля (август-сентябрь) стоит срезать все надземные части (для зимовки ему нужна зеленая масса, которую он успевает нарастить), а затем полить жидким удобрением (1 ст. мочевины на 10 литров воды) и замульчировать перегноем или компостом (можно использовать и торф) слоем около 3-5 сантиметров.
Растение очень морозостойкое, поэтому не требует дополнительного укрытия на зиму. Кстати, мульчирование – это в первую очередь вид подкормки.
Видео: посев и выращивание щавеля
Важный!!! Ежегодно, на второй год после посева, весной срезаем старые листья, рыхлим и подкармливаем их азотным удобрением (если за зиму мульчировали перегноем, дополнительно удобрять не нужно).
Видео: что делать со щавелем весной
Болезни и вредители
Как и любое растение, щавель подвержен нападению болезней и вредителей.
Часто его листья поражаются различными болезнями, такими как ложная мучнистая роса, пятнистость и даже ржавчина.
Очень часто можно увидеть листья щавеля с дырками — как будто их кто-то съел. Это дело рук (точнее зубов) щавелевого листоеда. Чтобы щавелевый жук не так часто нападал на ваши растения, вы всегда должны содержать свою клумбу в чистоте и не засорять ее сорняками. Лучшая защита – постелить на грядку в начале вегетационного периода спанбонд, чтобы колорадский жук не попал внутрь. Также можно опрыскивать растения настоем древесной золы и табачной пыли, пиретрумом или тысячелистником. Однако если жуков очень много, лучше всего использовать различные инсектициды, желательно биологические, такие как Агравертин или Акарин, а также Фитоверм и Актофит.
Внимание! Если выращивать щавель на одном и том же месте более 4-5 лет, его урожайность и полезность со временем значительно снизятся, поэтому каждые 2-3 года нужно стараться возобновлять посадки кислой и сочной зелени.
Ничто не помешает собрать значительный урожай свежего зеленого щавеля, если вы будете следовать нашим рекомендациям и советам по выбору правильных семян, умелому их посеву и выращиванию в открытом грунте. Также остается применение эффективных мер борьбы с вредителями и болезнями, а также обновление площадей для посадки овощей.
