Новички редко находят бобы. Тем не менее, стоит сделать инъекцию этой довольно популярной культуры, которая просто богата особо ценным растительным белком и имеет много запасных питательных веществ. Стоит отметить, что калорийность ее в полтора-два раза выше, чем у других овощей. Фасоль, безусловно, используется в консервировании и заморозке. А количеству любителей первых и вторых блюд с ее участием можно искренне позавидовать. К тому же у них нет дикой потребности в энергии и урожая хватает на семью.
Информацию о том, как правильно сажать фасоль весной, а затем успешно выращивать и хранить ее в открытом грунте, можно найти в этой статье.
Разновидности фасоли
Фасоль можно отличить по внешнему виду и форме куста:
Фасоль также можно разделить на следующие группы в зависимости от цели выращивания:
Как посадить фасоль в открытый грунт или теплицу
Подготовка семян к посадкой (замачивание)
В первую очередь следует внимательно осмотреть растительный материал, отбраковав поврежденные и неправильной формы экземпляры.
Затем, чтобы ускорить процесс прорастания, можно замочить фасоль в одном из популярных стимуляторов роста, таких как Эпин или Циркон.
Многие опытные гроверы советуют просто замочить фасоль на ночь в простой воде. Набухшие зерна прорастут быстрее.
Только не оставляйте их в воде более чем на 15 часов, иначе они могут просто «задохнуться».
Сроки посадки, в том числу по лунному календарю
Фасоль теплолюбивое растение, поэтому высаживать ее в открытый грунт вместе с огурцами следует при прогреве почвы до +10…+12 градусов и температуре воздуха выше +12…+14 градусов и угрозе заморозков. возврат морозов обязательно пройдет.
Итак, оптимальное время для посева фасоли май-июнь, в зависимости от особенностей климата. Например, в средней полосе (Подмосковье) фасоль сажают во второй половине мая, а в Сибири и на Урале — ближе к июню.
Конечно, если вы сажаете фасоль в теплицу, то можете сделать это заранее за 1-2 дня.
По лунному календарю в 2022 году
Если вы предпочитаете, проще обратиться к лунному календарю за конкретными датами.
Итак, в 2022 году благоприятными днями для посадки фасоли в открытый грунт или в теплицу являются:
- в апреле — 3-9, 12-15, 26-27;
- в мае — 1-6, 10-15, 19, 24, 31;
- в июне — 1-3, 7-13, 16, 19, 20, 24-30.
На самом деле не так уж и плохо, если сажать фасоль в другие дни, самое главное не сажать в неблагоприятные даты по лунному календарю (дни полнолуния и новолуния и период нахождения Луны в Водолее, т.к. бесплодный и сухой знак — выделено курсивом) и это в 2022 году:
Подготовка почвы и грядки
Фасоль любит плодородную и рыхлую почву, в тяжелой почве она расти не будет. Так как это влаголюбивое растение, ему нужна почва с высоким содержанием воды. Вы никогда не должны сажать бобы в кислую почву; подходит только слабощелочная почва. Так что подойдет суглинистая и супесчаная почва.
Кончик! Удобряйте перегноем перед посадкой, и это положительно скажется на будущих урожаях.
Фасоль следует сажать на солнечном месте, желательно рядом с забором, чтобы посадки были защищены от ветра и не было сквозняков. Вьющиеся бобы можно разместить на сетке, и вам даже не понадобится опора, чтобы их связать.
Интересно! Фасоль часто высаживают на клумбы, чтобы обогатить почву азотом, иначе говоря, оздоровить ее.
Также стоит сажать фасоль там, где раньше росли лук, огурцы, капуста или картофель. Также рассмотрите возможность посадки их в качестве загустителя для огурцов, картофеля и позднецветущей капусты. Понятно, что в этом случае его следует располагать у краев канавок растений или между ними. Преимущество такой ситуации в том, что такое тесное соседство не только не снижает урожайность основного растения-доминанта, но и дает значительный урожай. Кроме того, что немаловажно, он обогащает почву азотом.
Кстати, можно выращивать фасоль и в теплице и получать более ранний и обильный урожай.
Если мы решили посадить фасоль в теплице, поместите ее в конце, чтобы в течение дня (в дневные часы) она могла затенять, например. помидоры или огурцы.
Видео: Выращивание фасоли в теплице
Опора для вьющейся фасоли
Если вы хотите правильно вырастить фасоль на шпалере или шесте, посмотрите видео ниже:
Непосредственная посадка
Советы и рекомендации по посадке фасоли в открытый грунт или в теплицу:
- Хорошо перекопайте грядку и сделайте борозды на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга (многие огородники советуют увеличить расстояние до 20-30 см). Возможно сделать небольшие отверстия. В любом случае убедитесь, что на дно лунок или борозд положен хороший гумус.
- Теперь лунки или борозды следует обильно полить простой водой.
- При посадке каждого вида фасоли помещайте по 2-3 семени в одну лунку на глубину от 2 до 3 сантиметров (максимум 4-5 см). Если сажаем в борозды, расстояние между зернами должно быть около 6-10 сантиметров.
При посеве стручковой фасоли семена следует сажать группами по 5-7 штук. Не забудьте поставить этот сорт плотно к опоре.
- После посадки заполните лунки или борозды почвой и выровняйте грядку.
Видео: как очень просто посадить фасоль на даче
В целом посадка стручковой фасоли в открытый грунт мало чем отличается, за исключением нескольких небольших нюансов, о которых вы можете узнать из видео ниже.
Уход за фасолью в открытом грунте
Регулярный полив, рыхление и прополка между рядами, а для вьющейся фасоли ее прикрепление к столбам или шпалерам в теплице являются основой выращивания фасоли.
Первые всходы обычно появляются через 1-3 недели. К этому времени следует удалить самые слабые побеги. Когда куст достигает высоты 10 см, его следует хорошо обрезать, чтобы придать ему большую устойчивость.
Поливайте растение один раз в неделю до цветения и два раза в неделю после цветения. В период плодоношения фасоль следует поливать чаще, чем обычно, но не чрезмерно.
Кончик! Когда вьющиеся бобы достигают высоты около 2 метров, их верхушку можно обрезать, если вы хотите, чтобы они овулировали.
Лучше всего подкармливать фасоль калийно-фосфорным удобрением – хотя растение настолько нетребовательно, что подкармливать его следует только в очень редких случаях. В сухие жаркие летние дни стоит опрыскивать кусты, например, раствором древесной золы.
Однако, если появляются желтые листья, это признак дефицита калия. Как можно скорее добавьте калийное удобрение, такое как сульфат калия, и сделайте раствор из расчета 20-25 граммов на 10 литров воды.
В общем, простых решений не бывает, и если есть серьезные сомнения в плодородии почвы, не стоит отказываться от подкормок, особенно в период вегетации. Первую подкормку нужно сделать мочевиной или аммиачной селитрой (10-20 грамм) в период цветения первого настоящего листа (для хорошего начала роста зеленой массы), а вторую в период бутонизации или после цветения сернокислым калием (20-20 граммов). 30 грамм) и суперфосфат (20-30 грамм).
Интересно, что фасоль – одна из тех редких культур, которые не подвержены ни болезням, ни вредителям. Единственные вредители, которых вы можете увидеть на нем, — это улитки, которых очень легко предотвратить, если вы регулярно пропалываете свою грядку.
Кстати: Подробная статья о том, как бороться с улитками в саду, уже есть.
Сбор и хранение урожая фасоли
Бобы собирают выборочно по мере их созревания. Кустистые бобы, в отличие от кудрявых, дают более быстрый урожай. Своевременно собирайте бобы. Если опоздать, в плодах начнут образовываться волокна. Сроки сбора зависят от сорта. Как правило, первые урожаи можно собирать на рубеже августа и сентября.
Стручки фасоли лучше срезать аккуратно ножницами, а не вручную.
Остатки стручков можно использовать как удобрение для томатов и перцев, предварительно измельчив их и просто рассыпав по земле возле овощей.
В случае с семенами на растении остается несколько стручков. Снимаем их, когда они затвердеют и приобретут золотистый, светло-коричневый цвет.
Если вы хотите сохранить какую-либо фасоль (в том числе зеленую), вы можете предварительно высушить ее и хранить дома или заморозить в морозильной камере (вам даже не нужно предварительно замачивать ее во время приготовления).
Видео: советы по выращиванию и заготовке фасоли
Итак, вырастить фасоль в собственном саду несложно: лучше всего правильно ее посадить, своевременно подвязать и регулярно поливать.Тогда вы точно получите хороший урожай.
