Высаживая ростки лука-порея на клумбу, каждый огородник хочет получить в конце сезона длинный, белый и толстый стебель. К сожалению, это не всегда возможно, что часто является причиной того, что эту культуру не сажают. Однако не стоит делать поспешных выводов о «капризности» этого вида лука. Можно ли сделать стебель толще? Чем определяется увеличение диаметра пор? Рассмотрим факторы, требующие пристального внимания.
Лук-порей — как сделать толстый стебель
Поздний посев
Если сроки посева затягиваются, поры просто не успеют вырасти до нужной толщины. Период роста растений от посева до полной зрелости указан на каждой упаковке семян. Он может составлять 120-150 дней (ранние сорта), 150-180 дней (среднеспелые сорта) или 180-210 дней (позднеспелые сорта).
Следует добавить дополнительную неделю для прорастания семян и еще две недели, если сеянцы используются для сбора урожая. Из-за этого стресса всходы будут задерживаться в развитии на 10-14 дней. Поэтому рассаду следует высевать примерно в январе-феврале или, по крайней мере, в марте, в зависимости от региона и даты созревания.
Качество рассады
Чем крепче рассада, тем лучше в дальнейшем будет развиваться лук-порей. Для посадки следует отбирать самые крепкие саженцы. Слабые, тонкие стебли следует без сожаления выбрасывать – хорошего урожая и толстого стебля вы с них не получите. Качество растений может быть обеспечено такими мерами, как
- освещение – в первые одну-две недели желательно обеспечить росткам дополнительный свет около 20 часов в сутки;
- контроль температуры – тепло нужно только для прорастания, более поздним всходам нужна прохлада;
- Подкормка – несколько раз, когда рассаде около 3-4 недель;
- своевременный полив – избегайте переувлажнения и застоя воды, так как корни лука-порея подвержены загниванию;
- обрезка — трехкратная за период роста в питомнике.
Семена следует брать свежими от надежного производителя. Семена с истекшим сроком годности, даже если они прорастут, не смогут дать хороший урожай.
Посадка ростков лука-порея
Состав почвы
Поры очень прожорливы и любят плодородную почву. Вносить в канаву перегной, перепревший навоз, листья, почву для пищевой соды, компост следует раньше (лучше осенью). Идеальный способ получить толстую «ногу» — заполнить траншею только компостом. Почва должна быть рыхлой и богатой органикой.
Не забывайте о кислотности – этот лук предпочитает нейтральный рН. Если почва кислая или щелочная, необходимо принять соответствующие меры.
Расстояние между растениями и прополка
Чтобы у лука-порея был толстый стебель, расстояние между черенками должно быть не менее 25 см, а у более поздних сортов – не менее 35 см. И не только за возможность нырнуть (кстати сам утенок дает белизну и длину «ножки», а не увеличение диаметра). Растение не любит тесноты, густые посадки не дадут увеличить «ножку» — растению просто будет мало места.
То же самое относится и к сорнякам, которые забирают не только питательные вещества, но и почву. Особенно важна прополка на ранних сроках – слабая корневая система еще не способна противостоять агрессивному росту нежелательных «соседей». По мере роста лук окрепнет и сам подавит сорняки.
Солнце, воздух и вода
Мясистые, толстые стебли образуются, если лук-порей выращивают на хорошо освещенном участке. Чем больше солнца, тем больше фотосинтеза и, следовательно, ложная луковица будет активно расти.
Почву необходимо поддерживать во влажном состоянии, иначе у нее будет сухой тонкий стебель. Однако следует также избегать переувлажнения и застоя воды – это может вызвать загнивание корней. Если грунт тяжелый и водопроницаемый, на дно траншеи следует уложить дренаж. Благодаря этому корни будут получать нужное количество воздуха.
Стрижка перьев
О том, как обрезать часть зеленой массы, садоводы разделились. Одни считают эту процедуру необходимой и важной для густоты, другие – пустой тратой времени. Однако этот прием применяется не только для лука-порея, но и для других культур. Например, мы срезаем саженцы малины, чтобы направить всю свою энергию на развитие подземных органов.
То же самое происходит и с луковицами — удаляя треть объема листьев, мы стимулируем рост нижней части растения. Фотосинтез продолжается, а образующиеся вещества накапливаются в «ножке». Таким образом, обрезка каждые 2-3 недели в сезоне способствует утолщению ствола. Те, кто сомневается в его эффективности, могут провести эксперимент: обрезать всего несколько растений и осенью сравнить результаты.
Кровать с порами под солнцем
Своевременные подкормки
Подкармливать поры лучше всего 2-3 раза в месяц попеременно минеральными и органическими удобрениями. Для этого подходят готовые «подручные» комплексы и составы, например, настои травы, куриного помета, золы. Фосфор и калий используют при посадке рассады, но если эта обработка не проводилась, можно в течение лета поливать водным раствором (четко следуя инструкции).
С азотными удобрениями не следует переусердствовать – избыток азота приводит к накоплению нитратов в стебле лука-порея и сокращает срок его хранения. Лук, «перекормленный» азотом, хоть и толстый, но быстро сгниет. Если в земляных работах используется большое количество органических компонентов, азотные удобрения можно не вносить.
Время уборки урожая
Иногда лук-порей не имеет толстого стебля из-за преждевременного сбора урожая. Осенью света и тепла становится мало, рост зелени уже замедляется, а питательные вещества активно запасаются в подземной части растения. Именно в этот период происходит основное увеличение толщины. По сезонам не приходится бояться легких заморозков, поэтому не спешите их собирать.
Однако и здесь есть одно «но». Просроченные поры теряют часть своего вкуса и питательной ценности. Чтобы избежать этого, придерживайтесь вегетационного периода, указанного на упаковке семян.
Последнее, что определяет толщину пористого стебля, — это сорт. Ранние посевы, как правило, имеют более удлиненную, но тонкую и рыхлую «ножку». Как бы вы ни старались, вы не можете увеличить диаметр. Самые толстые, мясистые стебли получаются у позднего и среднего лука-порея, поэтому они могут долго храниться. Поэтому имеет смысл сажать культуры с разными сроками роста, чтобы иметь возможность их хранить, готовить и употреблять в пищу летом.
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку электронной почты. В еженедельных выпусках вы найдете:
- Лучший новый контент на сайте
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы на форуме
Видео о саде, ландшафтной архитектуре и комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы по эффективному садоводству, мастер-классы по выращиванию и уходу за растениями.
Подписывайтесь и смотрите новые фильмы!
Истории — Это раздел нашего сайта, где вы можете поделиться своими успехами, интересными историями или комментариями о садоводстве, огородничестве и выращивании.
Читайте истории, голосуйте за лучших и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Общайтесь в режиме реального времени в нашем Telegram — чате. Делитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
У вас есть вопрос? Разместите их на нашем форуме. Получайте актуальные советы и рекомендации от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Включите фотографии неизвестных растений для идентификации.
Приглашаем вас вступить в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
