Всегда хорошо иметь под рукой свежую зелень, такую как лук, как летом, так и зимой. Они так часто нужны в салатах и тортах и их так легко выращивать прямо на подоконнике. В этой статье вы найдете 2 пошаговые инструкции, как вырастить зеленый лук в домашних условиях в воде или в грунте.
Способ 1. Как вырастить лук на зелень в воде
Этот, казалось бы, простой способ выращивания лука в домашних условиях настолько всем привычен, что даже не требует инструкции. Все, что вам нужно сделать, это опустить головы в воду и дождаться сбора урожая. Но у этого метода есть две проблемы: он быстро гниет и плохо пахнет. Чтобы минимизировать эти затраты и ускорить процесс роста, мы предлагаем выращивать лук по приведенной ниже усовершенствованной инструкции.
Что тебе понадобится:
- Обычный лук из магазина. Желательно луковицу, которая уже проросла и имеет маленькие стрелки. Однако подойдет любая луковица среднего размера, главное, чтобы луковицы были толстыми и здоровыми.
- Стакан или банка с небольшим горлышком.
- Водопроводная вода.
- Активированный уголь 1-2 таблетки.
Шаг 1: Сначала подготавливаем лук к запеканию. Для этого предварительно очистите луковицу от верхнего слоя шелухи, проткните шпажкой ее корневую чашечку и срежьте верхушку головки на 1-1,5 см, как показано на фото (если луковица уже проросла, то срезать верхушку не нужно).
Подготовка водяного лука
Шаг 2. Затем мы должны положить лук в емкость с водой, ровно столько, чтобы вода только покрывала его корневую чашечку. Делаем это для того, чтобы лук укоренился, на что может уйти до 24 часов.
Шаг 3: Когда луковицы укоренятся примерно через сутки, можно немного слить воду из стакана, чтобы она только покрывала его и не касалась чашки. Этот простой процесс убережет лук от гниения и неприятного запаха на долгое время.
Шаг 4: Остается только подождать 2 недели и в течение этого времени периодически менять воду. Как только перья вырастут примерно на 15 см, пора собирать урожай.
Советы и приемы:
- Добавьте в воду 1-2 таблетки активированного угля, чтобы луковица больше не гнила.
- Если вы хотите выращивать много лука дома с минимальными усилиями, вы можете приобрести систему Onion-Hydroponic Happiness System у своего продавца. Работает он следующим образом: в скважины вставляются 20 головок, емкость заполняется водой, затем компрессор создает воздушно-водяную среду. Благодаря тому, что корневые чашечки почти не контактируют с водой, луковицы не загнивают, а за счет насыщения корней кислородом дают 2 урожая в месяц длиной 30-40 см.
- Очень удобно проращивать сразу с десяток луковиц в яичной упаковке на подоконнике. Чтобы сконструировать такую «гидропонную установку» своими руками, достаточно просто разделить емкость на две половины, в ячейках верхнего «слоя» прорезать отверстия, а нижний «поддон» заполнить водой и срезать лишние комочки. Затем сложите обе части вместе и вставьте между ними деревянные шпажки, как на фото ниже.
- По такому же принципу можно вручную вырастить на подоконнике купленный в магазине лук-порей. Для этого срежьте с перьев белые корни (см. фото ниже), а затем поместите их в емкость с водой глубиной всего 1 см. Оставьте коннекторы в воде на 2 недели, периодически меняя воду (желательно ежедневно). Однако через неделю после запекания, когда появятся молодые ростки, лук-порей можно пересаживать в грунт.
Способ 2. Как вырастить лук на зелень в грунте
Лучший способ вырастить лук-порей в домашних условиях — выращивать его в земле, а не в воде. Это почти так же просто, но луковицу можно будет собирать как минимум 2 раза, она продержится 1-2 месяца и при этом практически не будет пахнуть. Кроме того, если вы посадите репу в красивом горшке, ваша мини-клумба украсит и ваш подоконник.
Что вам нужно:
- Почвы. Зимой вы можете купить подходящий субстрат для выращивания в местном магазине (например, смесь для кактусов с большим количеством песка или универсальный горшечный грунт), а летом вы можете взять почву с соседнего участка.
- Несколько небольших, здоровых луковиц, желательно не свежих, а нескольких месяцев и дающих ростки. Если вы хотите, вы можете разводить саженцы, но тогда вам придется подождать дольше, и вы не сможете использовать саженцы во второй раз. Пассажиры — еще одна альтернатива луку. Перед вставкой в землю они должны сначала прорастать водой в течение 7 дней (как описано в первых инструкциях).
- Контейнер, горшок или другой контейнер с правильного размера.
- Вода для водопроводной воды.
Шаг 1: Из выбранной липучки, удалите один слой внешней кожи, отрежьте 1-1,5 см вершин (если луковицы без кара Анкет Все эти методы ускорят рост перьев.
Шаг 2. Когда луковицы впитываются, заполните контейнер почвой на глубину 4-7 см.
Шаг 3: Теперь сажайте луковицы или саженцы каждые 2 см, но не погружая их. Так что только корневые чашки голов имели контакт с почвой. Помните, что чем меньше лука имеет контакт с почвой, тем меньше вероятность ее гниения. После посадки всего лука поливайте почву небольшой теплой водой, чтобы почва становилась слегка влажной, а лук не промок.
- Для посадки сеяния лук используйте рыхлый почвенную и растительную лук на глубину 1-2 см рядом друг с другом.
- Чтобы посадить поры, их также следует вырыть в свободную почву на глубину 2 см. Тем не менее, вам придется дольше ждать урожая — около трех недель.
Шаг 4: Не кладите кровати сразу же на подоконнике: поместите их в темное, прохладное место на несколько дней, чтобы они могли прорасти. Если вы уже посадили лук, который уже лгал и прорастал, вы можете обойтись без этого шага.
Шаг 5: Это все. Теперь просто подождите несколько недель, пока зелень не вырастет до 15 см, в настоящее время вы должны слегка поливать кровать раз в 3-4 дня. Мы разрезали спелые перья внутри группы и не очень близки к луку, благодаря тому, что у него все еще будут побеги, что вскоре отпустит еще один урожай.
