По телевизору показывают удивительные истории о том, как другие люди выращивают экзотические растения. Много говорят о агротехнике: как правильно подобрать почву и удобрения, какие инструменты использовать для посадки. Интернет-издания даже рекомендуют видео о том, как правильно возделывать огород. И, разумеется, у меня немало книг по домашнему садоводству.
Как вырастить вкусный лук на подоконнике
Верно, но надо же с чего-то начинать, верно?
Лук — одна из древних овощных культур
Одним из очень известных овощей, который сразу приходит на ум, является лук. Сейчас некоторые из вас просто ссут и говорят: «Фи, лук…» Нет, друзья, мы будем выращивать сладкий и вкусный лук с мягкой зеленью, которая хрустит на зубах. И все это мы сделаем сами.
Лук – одна из древнейших овощных культур
Вырастить лук непросто — это очень легко. Они являются одним из наиболее изученных культурных растений и существуют уже более 5000 лет.
В земле или в воде
Чтобы вырастить лук дома, многого не нужно: лук и терпение. Существует несколько способов их выращивания: традиционный способ (в поле) и гидропоника. Что ж, пусть вас не вводит в заблуждение слово «гидропоника» — оно включает в себя метод выращивания лука, известный всем с детства.
лук в стакане
Для тех, у кого мало места на окне, предлагаю такую конструкцию мини-кровати:
Мини луковая грядка из 5 литровой пластиковой бутылки
Высаживают луковицы в посадочные гнезда по мере насыпания в емкость грунта. Эту структуру можно преобразовать в гидропонную, заменив почву субстратом, например, минеральной ватой. Если вы используете минеральную вату, наденьте резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.
Залог успеха — правильная луковица
Для того чтобы получить хороший урожай, лук необходимо правильно выбрать. Он должен быть круглым, твердым на ощупь и не гниющим. Корневая чашечка должна быть хорошо сформированной и достаточно большой. Для витринной посадки лучше всего выбирать здоровые луковицы, которые уже дали всходы – они позволят получить зеленные урожаи ускоренными темпами. Чешуя луковиц должна быть блестящей.
Правильная лампочка – залог успеха
Если ростка нет, можно аккуратно срезать головку луковицы параллельно корневому кому. Это ускорит появление зеленых побегов. Замочите луковицу перед посадкой, если вы собираетесь высаживать ее в грунт, но если вы высаживаете ее в водную среду, замачивать ее не нужно.
Оптимальная температура
Лук — холодостойкое растение: оптимальная температура для его выращивания +18. +20°С. Так что если у вас есть идея выращивать лук на окне, убедитесь, что он не перегревается от солнца или паровых батарей. Однако, если вы хотите сделать запекание зеленых перьев немного быстрее, можно поднять температуру до +24°С. Но будьте осторожны: при температуре +30°С рост зелени прекращается.
Параметры грунта
Если вы собираетесь выращивать лук в почве, подойдет нейтральная почва (PH 6-7). Узнайте, что такое кислотность и другие свойства, которые необходимо знать при выборе типа почвы и почему. Почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Я рекомендую добавить в гумус нейтральный наполнитель, например, вермикулит (это промежуточный прием, лежащий на стыке гидропоники и традиционного выращивания).
При выращивании на гидропонике следите за тем, чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она сгниет. Используйте для этой цели картонный круг или «юбочки» разного дизайна.
Лук не очень требователен к влаге, но если вы хотите, чтобы он был сочнее, его можно слегка присыпать перьями. Саму лампочку желательно не мочить.
Досветка и другие чудеса
Обычно лук после посадки размещают на окне, но это не совсем правильно. Его нужно поместить в прохладное затененное место на 10 дней, чтобы корневая система могла интенсивно развиваться. По-русски: выкинуть из окна и подальше от радиатора.
Оставьте лук в прохладном затененном месте, чтобы корневая система могла интенсивно развиваться.
Тогда луку потребуется много света. Она должна получать как можно больше света. Если вы живете в районе, где ночи длинные, вам следует использовать дополнительный свет. Это может быть обеспечено с помощью ламп дневного света или с помощью специализированных ламп для выращивания или светодиодных панелей.
Если у вас есть лоджия, то лук лучше всего там. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше вы им светите, тем быстрее вы получите желаемые результаты.
Пример освещения за полярным кругом
Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. Лук медленно растет при низких температурах, поэтому держите температуру около +25. +27°С. В такой среде перья достигают 30-35 см всего за 17 дней. Практически любой нагревательный прибор можно использовать для поддержания нужной температуры.
Лук можно завернуть в фольгу, чтобы он не перегрелся на солнце.
Удобрения и химия
Какие удобрения следует использовать? Лучше, конечно, нет, но можно использовать комплекс с NPK 10-10-10 по инструкции, ни в коем случае не превышая дозировку. Их лучше разводить в большом объеме, а затем шприцем набирать необходимое количество для подкормки растения.
Если вы используете бак с раствором для гидропонной системы без аэрации (насыщения воздуха), раствор может загнить, как и корни растения. Чтобы этого не происходило, можно периодически добавлять 4% раствор перекиси водорода. Или слегка розовый раствор марганца.
Когда вы перерастете баночку
Если вы планируете выращивать более 10 луковиц за раз, лучше сделать миниатюрную гидропонную установку: подобрать емкость на 20-30 литров, сделать пенопластовый плавучий плот с отверстием для луковиц, аэрировать воду, чтобы компрессор для аквариума.
Гидропонная установка для выращивания лука. Фото с сайта landscape-project.com
Специальные средства для проращивания лука и других культур можно подобрать на нашем рынке. Это иллюстрированный каталог продукции крупных интернет-магазинов. Смотрите выбор ростков.
Конечно, это не все советы, которые вы можете получить, но я надеюсь, что они помогут вам вырастить свой лук вкусным и полезным способом.
